Kenapa dinamakan air mata pengantin karena minuman ini biasanya
dihidangkan pada saat acara yang berbahagia. lalu bagaiamana cara
membuatnya. Langsung simak saja :
Bahan-bahan :
- 1 bungkus agar-agar putih
- 700ml Air + 800ml Air
- 75gram gula pasir
- bahan pewarna merah, kuning dan hijau
- 3 sendok makan biji selasih (yang siap pakai)
- 200ml sirup Coco Pandan
- Es Serut
Cara Membuat :
- Rebus agar-agar dan gula dalam 700ml air sampai mendidih, angkat lalu di bagi menjadi 3 bagian
- Warnai masing-masing adonan agar-agar yang 3 bagian tersebut dengan
pewarna merah, kuning dan hijau lalu bekukan. Setelah beku, agar-agar
diserut memanjang
- Tuang agar, selasih, sirup dan air alu aduk dan tuangkan ke dalam gelas. Tanbahkan Es serut lalu sajikan untuk 8 gelas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar